J’adore vous dénicher des petits bonheurs gourmands partout où je vais. Il y a deux semaines, j’ai découvert une adresse qui satisfera à la fois les carnivores et les végétariens.

Son nom ? Exki !

Un choix large et varié

Avec une appellation comme celle-ci, j’ai voulu savoir par moi-même si les plats étaient vraiment exquis !

Alors, direction Beaugrenelle pour un déjeuner naturel et frais.

On connait la qualité d’un restaurant à sa fréquentation. Il ne va s’en dire qu’Exki faisait le plein à l’heure du midi.  Le design est à la manière d’un self où l’on choisit ce que l’on veut manger.

Mais voilà le problème: Tout donne envie et a l’air bon !

Alors, après un balayage des différents plats proposés, je prends un plat chaud, un sandwich et un dessert pour mieux connaître l’esprit de la marque. Sur son logo, une carotte met un point final au mot Exki, je ne peux passer à côté, je dois la goûter !

Frais et naturellement bon

Soigneusement emballés, je remarque tout de suite à l’oeil que les produits sont très frais. Le sandwich Carlota est présenté de façon à ce que nous voyons chaque couche des ingrédients qui le composent. Il ne va s’en dire que ces carottes bio associées à du Comté AOC, et sa sauce vinaigrette miel-moutarde sont juste divins ! C’est frais en bouche et nous sentons les saveurs de chaque produit.

Après l’entrée , je me suis laissée tenter par un Donegal , un parmentier de chou vert avec ses petits lardons et son Comté AOC. On sent le croquant du chou, la douceur de la pomme de terre et le gratiné du fromage. Une association exquise !

Si vous aimez plutôt la semoule ou les croustillants , Exki propose une gamme large à partir de ces ingrédients.

S’il vous reste de la place, Exki propose de nombreux desserts légers ou gourmands selon vos envies. J’ai craqué pour le Jumper , une sorte de grande verrine  de compote sur laquelle est déposée un yaourt bio, et son coulis de framboise au granola.  Une véritable explosion de douceurs légèrement sucrées. 

Pour accompagner vos plats, vous ne pourrez passer à côté du Fruit & Tea , un smoothie  composé de morceaux de fruits frais et de thé du Hammam du Palais des Thés. Vous choisissez celui que vous souhaitez et on vous le mixe devant vous ! Ainsi vous bénéficierez des bienfaits des fruits choisis mais surtout de la qualité d’antioxydant du thé !

Si comme moi, vous aimez courir et manger équilibrer, Exki est idéal pour nous accompagner dans cette démarche. Avant l’effort, on fait le plein de bonnes protéines avec le sandwich au pain bio au poulet ou le plein de féculents avec la semoule.

Après l’effort, on s’hydrate à fond avec les smoothies frais pour récupérer en douceur !

Avec Exki, vous êtes sûrs de respecter vos 5 fruits et légumes par jour ! Mais surtout, vous mangerez sainement avec des plats de grande qualité , réalisés le jour même. Si vous avez l’âme d’un cuisto, Exki nous donne de nombreuses idées de recettes à refaire à la maison !

On aime également l’étiquettage d’Exquis qui nous prévient si les produits comportent du gluten ou non , s’ils sont veggis ou non.

Share a coffee

Inspiré du principe du Café suspendu, Exki a mis en place une action solidaire pour les sans-abris. Demandez votre pass et à chaque passage en caisse, présentez votre pass. 1€ sera prélevé, ce qui permettra à une personne sans abri de recevoir un café. A chaque euro,un gobelet sera mis dans un tube qui permettra à EXKi d’offrir l’argent récolté à l’association « la Mie de Pain ».

Récemment, la Maison Vélib’EXKi vient d’ouvrir rue Chaussée d’Antin. L’avez-vous découverte ? Pour ma part, je compte y faire un tour dans les prochaines semaines !

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