gastronomie Non classé restaurant Laissez-vous tenter par les pâtisseries d’exception de Fauchon bodyandfly29 octobre 2013070 views Aujourd’hui , je vais sûrement vous faire saliver avec cet article dédié à mes bonnes adresses parisiennes. En cette période d’automne où les feuilles tombent, je me suis dit que craquer pour des millefeuilles était approprié. Oui mais pas n’importe lesquels ! On connaît tous la célèbre et luxueuse enseigne Fauchon , mais connaissez-vous ses pâtisseries ? Ce sont les gâteaux qui vous font de l’oeil en entrant dans la boutique. Rangés dans un ordre impeccable, ils nous montrent leur perfection : couches distinctes , feuilletés craquants , textures moelleuses et fondantes J’ai opté pour un millefeuilles à la vanille et un autre praliné. Il suffit d’une bouchée pour ressentir pleins de petites sensations gustatives, un vrai régal. Personnellement , je n’aime pas les gâteaux remplis de mousse. Là ,les deux sont légers , ni trop gras , ni trop sucrés et le feuilleté est parfait ! Mes yeux se sont aussi arrêtés sur un nom hors du commun qui m’a donné envie de le goûter : le Caractic ! C’est une pâtisserie composée de crème vanille, biscuit spéculos et crème caramel. Vous pouvez penser qu’elle est lourde et bourrative et bien ce n’est pas le cas ! Le Caractic n’est pas écoeurant, reste léger et fond dans la bouche. Il me fait penser à un igloo qui peut-être une idée de gourmandises à proposer pour ces fêtes de fin d’année. J’aime beaucoup son design. A savoir également : Ils viennent de sortir des coffrets gastronomiques d’exception : Les nouveautés Les prêts-à-offrir : champagne , foie gras , thé , sucreries , il y en a pour tous les goûts Je me laisserai bien tenter … L’adresse ? Fauchon 30 Place de la Madeleine, 75008 Paris Allez pour vous mettre l’eau à la bouche une dernière fois , je vous ai fait une petite vidéo qui ne laissera pas vos papilles indifférentes ! l l V