Aujourd’hui, je vous propose une première mise en bouche japonaise avec des villes situées au centre du Japon : Osaka et Himeji 

Billets pris chez Nouvelles Frontières . Après 11h de vol , j’atterris enfin dans la ville d’Osaka , grande ville industrielle située sur l’île d’Honshu. 

Voici rien que pour vous mon vlog pour découvrir en images et en sons ces deux belles villes japonaises.

Après quelques kilomètres entre l’aéroport et le centre-ville, le dépaysement est déjà présent avec la découverte du château d’Osaka.  Construit en bois, il faut monter de grands escaliers étroits pour aller au sommet du bâtiment. En haut, vous aurez un vue splendide sur la ville moderne d’Osaka.  Ōsaka-jō comme ils disent a été construit par  Toyotomi Hideyoshi ( l’un des unificateurs du Japon pour la petite minute historique ). Hors du temps , il est en contraste total avec les buildings de la city. Il fait parti pour moi d’un des plus beaux jō du pays. 

Pour accéder au château , nous passons en dessous de petites clochettes à messages , qui selon les japonais est un lien entre le spirituel et le réel. 

  

Aller à Osaka , sans passer par Minami , c’est comme allé à Paris sans voir la tour Eiffel ! Impensable ! 

Les panneaux et les activités d’escalade en tout genre inondent le paysage urbain de ce quartier. La nuit, un peu partout dans les villes du Japon, la vie nocturne transforme les rues en vrai terrain de jeu. 

Je vous recommande d’aller au mall d’Osaka. Là-bas, vous trouverez toutes sortes de boutiques et vous pourrez vous inscrire dans la vie locale. Les Japonais adorent y manger et y passer leur week-end.  

Ma première découverte culinaire fut le kanten ou agar-agar , une algue qui permet de créer des desserts en gelée. Pour une bouche d’Occidentaux, c’est assez spécial mais si vous aimez les gelées de confiture , vous aimerez ( personnellement je n’aime pas les gelées) . 

La seconde fut la glace au thé vert . So delicious ! 

 

La découverte du Japon se poursuit par la petit ville d’Himeji. Le château Himeji est le plus visité du Japon. A l’intérieur, nous découvrons l’histoire et la vie des samouraïs ainsi que la cérémonie du thé. L’architecture de ce bâtiment est hors norme et précise. Composé de plusieurs pièces toutes en bois et de tatamis, ce château représente l’esprit japonais. L’emptiness peut se remplir de ce que l’on veut.

 

 

 

 

Situé à quelques mètres du restaurant , l’hôtel Nikko Himeji, est une bonne adresse pour dormir.

Vous aurez une très belle vue depuis votre baie vitrée de la chambre. La literie est moelleuse , votre kimono vous attend. Dans un style cosy chic , vous ne serez que conquis par cet hôtel. Comme partout au Japon , vous aurez le droit au petit-déjeuner traditionnel. A vous les poissons frais ou fumés, les nouilles, les crevettes dès le matin. Non ? Vraiment pas ? Vous êtes sûrs? Bon c’est vrai, au début, ça a du mal à passer mais vous verrez au bout de 2 jours, on s’habitue ! ( ou pas ) !

Lors de cette première journée , j’ai comme qui dirait eu une grande question philosophique : Pourquoi y a-t-il autant de boutons sur la cuvette des toilettes au Japon. Après avoir appuyé sur tous les boutons ( ne soyez pas choqué , vous le ferez aussi ! ) , j’ai appris qu’il y avait : 1 bouton jet devant , 1 bouton jet derrière ( oh ça chatouille !! ) 1 bouton musique ( ce qui se passe dans les toilettes , reste dans les toilettes !) 1 bouton séchage ! Avec ça, fini le papier toilette qui reste coller à notre chaussure quand on sort …

Oups j’oubliais !

L’adresse ?

Hôtel Nikko Himeji 

100, 南駅前町,

Himeji

 

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