En été, on a envie de recettes fraîches et faciles à préparer pour ne pas passer nos vacances derrière les fourneaux ! Pour ma part,je change de petits bonheurs gourmands et consomment différemment, notamment à l’heure de l’apéritif.
Je crois qu’un apéro réussi est un apéro coloré et léger. Mais c’est aussi un apéro homemade.
Pour cela, j’utilise des produits que l’on mange généralement en entrée et les propose avec une disposition » je picore ». Dans chaque coupelle, je place une ou deux couleurs , une ou deux textures. L’idée est de jouer sur les contrastes.
Si certains comme les concombres ou les olives peuvent se manger seuls. D’autres produits comme la carotte ou le poivron ont besoin d’un accompagnant. La « seule » cuisine à faire est de réaliser la sauce. Je dis « seule » car ce n’est pas une cuisine contraignante, longue et salissante, bien au contraire.
Pour cela , j’utilise le mixeur Infiny Force Mayonnaise de Moulinex. Je ne veux pas perdre de temps et surtout réussir mes sauces à chaque fois. Grâce à lui, je prends plaisir à créer différentes sortes de sauce qui mettent en valeur le produit consommé et surtout qui apporte de la fraicheur en été.Il est efficace, ultra-rapide et un joli design, tout ce dont j’ai besoin pour des vacances réussies.
Parmi mes préférées de l’été, j’aime réaliser la sauce tartare, la sauce curry et une sauce à base de crème fromagère, deux classiques, une autre un peu plus exotique. L’idée est de jouer avec les saveurs.
Sauce crème curry
- 1 citron
- 1 jaune d’oeuf
- 100 g de crème épaisse
- 1 cuillère de curry
- sel
Sauce Tartare
– 2 jaunes d’oeuf
– 1/4 de litre d’huile
– sel, poivre
– une cuillerée à soupe de vinaigre
– fines herbes: ciboulette
– 1 échalote
Sauce Crème fromagère
- Fromage frais
- Crème liquide entière
Je vous donne envie avec toutes ces idées de recette pour l’apéro?
Cela tombe bien !
Moulinex a voulu s’associer à l’anniversaire de La Quotidienne d’Elé et nous vous proposons de gagner ce mixeur !
Pour participer :
1) Likez ma page Facebook ou mon Twitter ou mon Instagram
2) Laissez un petit commentaire sous l’article ou sur les réseaux sociaux en me disant quelle recette vous donne envie !
3) Indiquez, dans le commentaire, la ville où vous habitez.
4) Partagez l’article avec le hashtag #Eléfor4years
Vous avez jusqu’au 25 juillet pour participer !
Bonne chance à tous !
0 comments
Coucou,
Voila des recettes qui me donnent envie d’organiser de sacrés apéros. La sauce crème fromagére me fait drolement envie.
D’autant plus que, vivant à Nice, autant dire que les apéros en terrasse sont les bienvenus au vu des températures.
La page FB est likée (christelle bertrand) et j’ai partagé avec le hashtag https://www.facebook.com/christelle.bertrand.1612/posts/1771181996427484?pnref=story
Je croise les doigts et te souhaite une bonne soirée.
La recette Sauce Crème fromagère me tente bien. ça à l’air frais et c’est parfait pour les chaudes soirées d’été!
merci pour ce nouveau concours je participe avec plaisir.
Marlène
Bonsoir!
Waouh!!!
c’est avec un plaisir non dissimulé que je vais tenter ma chance!!!
j’adore pour ma part la sauce crème curry !!!
je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
sur twitter : @olivia_philippe
j’habite Lille !
j’ai relayé :
https://twitter.com/olivia_philippe/status/755127808981106689
et
https://plus.google.com/115592998026990485853/posts/7AyxifzpQnY
merci et croisons les doigts!
Merci pour ton superbe article, au top comme toujours ! Je suis super contente de voir des recettes de sauces car j’en cherche toujours !!
Je ne participe pas au concours car j’ai déjà un robot de ce genre chez moi ^^ et avec tout mon bazars je manque de place 🙂
hello à vos merci pour ce beau concours je participe volontiers ça me donne envie de faire la cuisine hihi
La recette qui me donne envie c’est la sauce tartare comme j’aime le fromage
mon partage sur facebook :
https://www.facebook.com/nathalie.muller.798/posts/945475292228724?pnref=story
j’habite à Mulhouse
belle soirée à vous bisous
coucou,
merci pour ce chouette concours et ces idées de sauce, la sauce tartare me tente bien
je suis abonnée facebook : michele philippe
et je partage
https://www.facebook.com/michele.philippe.315/posts/1818546778373711
j’habite à Cours dans le Rhône
merci
belle journée et bel été 🙂
bonjour,
je tente !
je craque sur la sauce Crème fromagère
parfait pour mes tomates cerises !!
je te suis sur fb : Marie Ren
et je relaie :
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1709843972588524&id=100006888125885
merci
bonsoir! merci pour ce concours, perso la sauce fromagère me fait baver!!!!
Bonsoir,
miou miou l’article qui donne faim et des idées gourmandes , la sauc fromagère miam miam!!!!
je te suis sur les RS
fb : Gaelle Mauduit
IG : gaellemauduit
twitter : @mauduitgaelle
je suis dans le 38 St Jean de Bournay
et j’ai partagé of course : https://www.facebook.com/gaelle.mauduit/posts/10206943210844128?pnref=story
merci beaucoup ce mixeur a l’air top et j’ai cassé le mien il y a quelques temps donc ca serait vraiment génial!!!
merci
belle soirée
Bonjour et merci pour ce joli cadeau 🙂
la recette qui me donne envie c’est la sauce crème fromagère, miam !!!
je suis de la garenne colombes (92)
fan fb : alrick trouillet
partage : https://twitter.com/Alrick92/status/755702779012911109
bonjour ,ravie de tenter ma chance ,un grand merci .
je partage ici avec le # :
https://www.facebook.com/michele.hamelin.7/posts/10154342519369725
je suis abonnée fb,michele hamelin et sur tw,@brunettemimi
j’habite à Chateauroux
très tentée par la très appétissante sauce crème curry.
merci,douce fin de journée
bonsoir, merci pour ce concours
je tente ma chance j’aime la page laurence rivasseau
je partage https://www.facebook.com/laurence.rivasseau.5/posts/143814839383115
hello !
je tente avec plaisir
j’aime beaucoup la recette avec la sauce Crème fromagère
c’est frais léger,
parfait pour y tremper chips et tapas 🙂
j’habite Rouen
-je te suis sur fb : Angelique Re.
-je te suis sur twitter : roxange78
je relais :
https://www.facebook.com/angelique.renard.96/posts/1126932400707841
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
Bonjour,
Il a l’air super ce mixeur, c’est bien ce qui me manque pour faire des sauces, gaspacho, soupes, smoothie,… rapidement 😉
La sauce crème curry me donne très envie, je pense la reproduire lors d’un prochain apéro dinatoire 🙂
Je like ta page facebook (mon profil Julie Deschamps) et je te suis sur insta (mon IG : ju.dch).
J’habite à Poitiers.
Je croise les doigts 😉 Belle journée!
Bonjour et merci!
J’ai participé via facebook mais dans le doute je participe aussi ici.
Je suis abonnée à la page FB (Angelica Von-Stiehl) et sur Instagram ( angelica.von.stiehl ).
Je participe avec plaisir et tout me donne envie! Mais mon palais pencherait pour la sauce tartare là tout de suite.
J’habite une petite ville près de valenciennes (59).
C’est partagé:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1620883494893695&id=100009161814370&pnref=story
Bonne journée!
Coucou Elé !
Voici mon partage, et tu sais tout =D
https://twitter.com/Na_Hers/status/756126619039858688
Et j’habite sur Lyon 🙂
Merci
Bonjour,
Depuis mon petit village de Hermillon, je savourerais bien une sauce au fromage frais, c’est tellement léger !
Voici mon partage sur twitter : https://twitter.com/ElodieTr/status/756127663648047104
D’ailleurs, je n’ai pas vu les résultats des derniers concours ?
Merci à toi !
Bonjour ,
c’est avec grand plaisir que je tente ma chance à ce joli concours.
La recette qui me donne le plus envie et celle de la sauce crème curry.
Je suis fan FB : Ta Tiana Kuzmina.
Je partage : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1638433023137961&id=100009138389249
J’habite à Chalabre, un petit village dans l’Aude.
Je croise les doigts. Merci et belle journée.
bonjour,
ce mixeur a l air génial et me serait bien utile .
je tente ma chance avec plaisir.
la sauce tartare me plaît beaucoup , elle donne envie
je suis fan sur
fb: Laetitia Kirchner
tt: @gregetlaeti
insta: @titiamdp
j ai partagé
– https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=304471039943083&id=100011405677177
– https://twitter.com/gregetlaeti/status/756181582604632064
j habite à Castres (81100)
un grand merci pour ce concours et très bonne fin de journée
Bonjour,
Je participe alors j’aime bien : la sauce au curry perso !!! et je suis du DOubs
Je suis fan FB sous Julie Lafast et twitter sous lilyla888
Je partage ici : https://www.facebook.com/julie.la.33/posts/10209173025019209
Merci à vous pour ce concours
Belle soirée,
Bonjour,
Merci pour le concours et le super cadeau.
Je participe avec plaisir.
La sauce fromagère me tente bien !
Je suis fan sur facebook : isabelle pinel
Je suis sur twitter : @cottleya
Je suis sur instagram : fibro_gourmande_et_coquette
Mon partage : https://twitter.com/cottleya/status/756225580543123456
Encore merci et bonne continuation. ❀
A voir toutes les recettes de ces sauces j’ai envie de toutes les faire , ça m’à donner l’eau à la bouche , en plus que mes fils adorent beaucoup de sauces je pourrais les faire moi même , surtout celle au curry avec un bon poulet , je vous suis sur facebook Guisse Cathy , intagram Cathy -ginger twitter Cathy G (guisse) j’habite près de Lens merci beaucoup
Comme je disais toutes les recettes de sauces donnent envie , y’a plus qu’a avoir le mixeur infinity
Bonjour, je tente ma chance et la recette qui me donne envie est la Sauce Crème fromagère.
C’est fait sur Facebook : Cédric Frangi : https://www.facebook.com/cedric.frangi/posts/1274672405877869
Twitter : @CedMtz : https://twitter.com/CedMtz/status/756358355434741760
Je croise les doigts.
Merci.
Super cadeau pour réaliser des sauces. La crème fromagère me tente bien, pour accompagner de batonnets de légumes crus en apéritif. Mais pour faire des coulis de fruits rouges à mettre sur le cheesecake, ce sera super aussi !
Fan sur FB et partagé :
https://www.facebook.com/anges.mmyy/posts/1703833103215167
Je tente ma chance depuis Mougins.
Hello, je joue ! C’est la sauce crème fromagère qui me tente bien. J’habite Tours. Je suis fan FB (Valérie Teil**ud) et j’ai partagé https://www.facebook.com/valerie.teillaud/posts/10208549704612856?pnref=story
Merci
Coucou,
Sans hésiter ma recette préférée est la sauce crème curry. J’habite Lyon !
Voici mon lien de partage : https://twitter.com/Emilie_Pouts/status/756830477819019265
Merci et passe un beau week-end !
bonjour, merci pour ce très beau concours, je participe avec plaisir 🙂
j’habite quimper
la recette qui me fait le plus envie est :
la sauce tartare
mon lien de partage est :
https://twitter.com/jadeisli/status/756931781631283201
bonne soirée
🙂
bonjour,
la recette Sauce Crème fromagère a l’air parfaite pour se faire plaisir,
tout en conservant un apéro léger et savoureux
en tout cas, mêler plaisir et légèreté c’est top !!
*je suis sur Fb : Marina Ja
*je te suis sur tw: bubble_isaren
*je suis sur Insta : marinajarenard
mon relai :
https://twitter.com/bubble_isaren/status/756979588207607809
merci pour ce nouveau concours je participe avec plaisir.
Bonjour
Merci pour ce chouette concours auquel je participe avec plaisir.
La sauce au curry me plairait bien !
Je suis fan FB : emmanuelle fo
J’ai partagé : https://twitter.com/Djahann1/status/757111416763678720
Bon dimanche !
Coucou ma belle !
Mercii beaucoup pour ce superbe partenariat 😉
J’avoue que toutes tes recettes sont vraiment très alléchantes !
Je participe avec grand plaisir 🙂
J’ai un coup de coeur pour la sauce fromagère 😉
Je te suis sur FB : Prescillia Maritano.
J’habite en Ardèche, à le Teil (07).
J’ai partagé : https://www.facebook.com/prescillia.maritano/posts/10210167978134016
Excellente soirée ! Bizx ♥
Bonsoir 😉 à vous !!
miam miam ces ptites recettes que vous avez préparé !! alors j’hésite entre la Sauce crème curry et la sauce tartare…pour tout vous dire je les goûterais toutes, l’une après l’autre !! mais comme j’aime beaucoup le goût de l’épice Curry c’est donc pour la première que mon coeur gourmand craque en premier !
– fan fb : michal kaminski
– twitter: @gunners81
https://www.facebook.com/arsenal.kaminski/posts/1110046115710428
je vous souhaite une bien belle fin de soirée 😉
merci à vous 😉
Bonsoir,
Je tente ma chance!
mon email : emiliebazin3@yahoo.fr
J’aime la page facebook (Emilie bazin) ,je te suis également sur twitter (@Emilie1305), sur instagram (boubou138)
J’habite à Avranches et j’aime beaucoup la sauce au curry.
Voici mon partage :
-sur facebook (Emilie bazin) : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1638250369836877&id=100009557885400
Merci
Bonsoir
merci pour ces super recettes ta créme au curry me donne trop envie, je pense la tester prochainement 🙂
merci aussi pour ce super concours , je tente ma chance avec plaisir
je vous suit sur fb mon pseudo est Owe Naa
j’ai partagé voici mon lien : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1659228197733414&id=100009387495274
merci
bonne soirée
Bonsoiiiiiiiiir!!
Hmmmm ça me met l’eau à l bouche! Simple et efficace ^^ idéales pour l’été ces ptits dips =)
La sauce curry me tente particulièrement :p
Merciiiiii pour le giveaway ^^ Je suis ta page fb via le compte Marinebulle Guilmatre, @Bulle76 pour twitter. Sinon j’ai relayé ton article ici: https://twitter.com/Bulle76/status/757689281670373376
Pour la petite question, j’habite la douce ville du Havre ^^
Passe une bonne fin de soirée et une bonne nuit
Des bisouuuuux!