Quand vient l’heure du printemps, j’ai toujours envie d’un peu d’exotisme dans mes petits bonheurs gourmands. Le retour du soleil doit en être sûrement pour quelque chose.

Vous aviez aimé ma tartelette aux fraises originale, et si on osait la tartelette exotique?

Ingrédients

• 1 jaune d’oeuf
• sucre
• 1 mangue
• 1 ananas
• 1 papaye
• une pâte feuilletée

Matériel

• une casserole
• Un Pyrex asimetriA Set de 4 tartelettes avec fond amovible en métal – 10 cm
• une fourchette

Préparation

Je coupe en petits morceaux la papaye, la mangue et l’ananas.

Je mélange du sucre et un jaune d’oeuf.

Je fonce la pâte feuilletée dans chaque alvéole des moules à tartelettes. Je les enfourne dans le four à 180° pendant 15 min. Comme l’autre fois, aucune surprise avec mon fameux set de 4 tartelettes avec fond amovible  de Pyrex, le fond est parfait!

Lorsque la pâte est cuite, je dépose les morceaux de fruits et le mélange sucre-jaune d’oeuf. Je saisis quelques minutes au four. Je dispose ensuite les tartelettes dans le congélateur pendant 30 min.

Dressage

Grâce au démoulage sans effort, le fonçage des tartelettes est impeccable. Il ne vous reste plus qu’à choisir votre cocktail festif qui accompagne ce dessert.

Vous le savez, ce mois de mai est synonyme d’anniversaire pour le blog !

Pyrex est heureux de s’associer à cet évènement en vous proposant de gagner ce  set de 4 tartelettes avec fond amovible .

Pour participer

1) Likez ma page Facebook  ou mon Twitter  ou mon Instagram

2) Laissez un petit commentaire sous l’article ou sur les réseaux sociaux en me disant quelque sorte de tartelette aimeriez-vous réaliser.

Résultats du concours : 

Le gagnant est : Marion possety !