12H30
Rendez-vous sur la terrasse prestigieuse du Buddha-Bar Hotel Paris.
Il suffit de passer le hall d’entrée pour nous plonger dans un univers rempli de charme et d’élégance. Ici, le temps est suspendu.Le noir des banquettes et fauteuils confortables contrastent avec les tons rouge-orangés des parasols et des coussins. Chaque client a son îlot pour bruncher en toute intimité.
Dans cet havre de paix, on s’y plaît.
12H45
Un brunch autour des quatre éléments
Le Buddha-Bar Hotel Paris propose un nouveau brunch autour des 4 éléments l’Eau, la Terre, l’Air et le Feu. Chaque dimanche, il décline des mets sur l’un de ces thèmes. Ce moment gourmand nous permet un voyage olfactif , visuel mais surtout gustatif. Le bonheur est dans l’assiette.
Avant de vous rendre au buffet,passez commande auprès du personnel du restaurant pour votre boisson et votre plat principal. Je vous conseille le mocktail très frais à base de thé et fruits rouges qui s’associe avec merveille aux mets.
La carte des cocktails et des vins sera appréciée par les amateurs de cette catégorie.
Pour le plat principal, le choix est roi: certains se laisseront tenter par le Cheeseburger (Brunch Terre) d’autres par le Risotto d’asperges (Brunch Air) ou encore par le Coquelet sauce aigre-douce épicée (Brunch Feu)! Pour ma part, avec cette chaleur estivale, j’ai craqué pour le Cabillaud Sauce Miso et sa purée de carottes ! Juste fabuleux , en accord parfait avec cette météo !
13H
Le Buffet
Selon nos envies, nous pouvons bien évidemment commencer par ce que nous voulons. En attendant la commande, dirigez-vous vers le buffet pour découvrir les merveilles qui s’y cachent. Le chef a réalisé des créations hautes en couleur autant en mets salés qu’en mets sucrés.
A chacun de composer son assiette en fonction de son envie.
Pour les amoureux de sushis, le chef japonais créé devant vous des bouchées toutes délicieuses. Passez-lui commande et il réalise votre assiette.
S’il vous reste de la place, succombez aux gourmandises sucrées. Que vous soyez plutôt fruité ou chocolaté, vous ne pourrez résister au choix qui s’offre à vous. C’est fin et terriblement dé-li-cieux.
Le bonheur est aussi dans les oreilles. Le Buddha Bar Hotel Paris sait mettre notre sens de l’ouïe en éveil avec un DJ Set exclusif.
Du bon son, des mets savoureux, une atmosphère paisible et un cadre magnifique, le brunch du Buddha-Bar Hotel Paris is NOT JUST ANOTHER BRUNCH, IT’S A LIFESTYLE BRUNCH*
Buddha-Bar Hotel Paris
Brunch le dimanche de 12h à 16h
4, rue d’Anjou – 75008 Paris
Réservations au 01 83 96 88 70
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