Si certains pensent encore à leurs vacances d’été, d’autres imaginent déjà ce que sera notre Noël.

Parmi les futurs petits bonheurs gourmands de décembre, la bûche a une place incontestable.

C’est donc dans le très beau Prince de Galles que la chef Stéphanie LeQuellec a présenté sa bûche de Noël 2015. N’imaginez pas une bûche de forme traditionnelle, cette année, elle sera mosaïque !

Ce puzzle gourmand de 8 parts cache en son coeur trois ingrédients phare de Noël : la douceur du chocolat, la consistance du marron, et l’acidulé de la mandarine. Chaque part est recouverte de chocolat de différentes nuances de couleur.

A la fin d’un repas de fête, il reste souvent peu de place pour le dessert. Cette bûche se veut légère tout en étant gourmande. Elle s’accompagne parfaitement avec un cocktail au champagne.

Avec sa présentation originale et ses parfums contrastés, cette bûche sera sans nul doute un petit bonheur gourmand incontournable de cette fin d’année.

Elle sera disponible à partir du 1er décembre 2015 au Prince de Galles