On connaît tous les macarons Ladurée mais connaissez-vous Les marquis de Ladurée ?
Les Marquis de Ladurée mettent à l’honneur le chocolat sous toutes ses formes : coffrets,tablettes, truffes, pâtisseries
A l’occasion du Salon du Chocolat , l’équipe » Les Marquis de Ladurée » présentée par Christophe Devé proposait une Choco Demo qui nous dévoilait quelques secrets de fabrication de leur douceurs et des conseils pratiques à reproduire chez soi.
Nous avons pu découvrir notamment Le Mont-blanc des Marquis , une meringue surmontée de crème de marron et de crème chantilly au chocolat.
J’ai craqué pour la petite religieuse ailée , un délice angélique à déguster , avec un chou au coeur fondant et crème au chocolat.
Ces pâtisseries ont rejoint ce superbe carrousel animé de chocolat et de feuilles d’or.
Pour les gourmands , Les Marquis de Ladurée propose des ateliers gourmands à thèmes pour découvrir de nombreuses recettes et des ateliers de créations: Féérie au chocolat et Trésor de chocolat.
Vous pouvez retrouver les prochains ateliers ci-dessous ou sur le site .
Les Marquis de Ladurée propose de nombreux coffrets avec des assortiments de chocolats.
J’ai voulu goûter à ces douceurs et j’ai donc choisi le Coffret Chocolats Macarons
J’ai un très beau coup de coeur pour ce packaging chic et très noble.
A l’intérieur, on découvre 4 petits chocolats macarons . En partant de la gauche vers la droite:
– Chocolat Macaron pistache : Coque chocolat noir avec une ganache de pistache
-Chocolat Macaron rose : Coque chocolat noir avec une ganache à la rose
-Chocolat Macaron tout chocolat : Coque chocolat noir avec une ganache au chocolat
-Chocolat Macaron Coco Maracuja: Coque chocolat au lait avec une ganache chocolat parfumée de maracuja.
4 saveurs très fines en bouche…
Si vous voulez faire plaisir et vous faire plaisir pour les fêtes de fin d’année, Les Marquis de Ladurée seront un cadeau très apprécié.
A noter qu’il existe un glossaire sur le site , qui permet de connaître tous les termes en matière de pâtisseries !
L’adresse ?
Les Marquis Ladurée
14 rue de Castiglione
Paris 1er